Cordyceps sinensis (Maczużnik chiński) jest jednym z najbardziej poszukiwanych grzybów na świecie.
Maczużnik chiński jest ceniony za właściwości lecznicze od ponad 700 lat. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z Chin z 620 r. n.e. (Dynastia Tang). Cordyceps w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej stosowany jest m.in. na astmę, cukrzycę, zapalenie oskrzeli, gruźlicę, żółtaczkę i zaburzenia erekcji. Społeczność Bhutia używa go jako tonik, macerując w lokalnym alkoholu (chang). Do Europy trafił w XVIII w., a światową sławę zyskał w 1993 r., podczas 4. Mistrzostw Świata w Lekkoatletyce, gdy chińskie biegaczki, stosujące zupę z maczużnika, pobiły kilka rekordów świata.
Amerykańska Akademia Nauk uznała Cordyceps sinensis za gatunek o wysokim potencjale prozdrowotnym. Grzyb został zaliczony do nutraceutyków i figuruje w unijnym Katalogu Nowej Żywności i (ang. Novel Food Catalogue) opracowanym przez Komisję Europejską. W Chińskiej Farmakopei klasyfikowany jest jako lek od 1964 roku.1
Występuje ok. 700 gatunków Cordycepsa, z czego tylko 2 są wprowadzone na rynek – Cordyceps Militaris i Cordyceps Sinensis.
W naturze, grzyb ten rośnie na wysokości ponad 3800 m n.p.m. na łąkach Płaskowyżu Tybetańskiego, obejmującego Tybet, Nepal i chińskie prowincje. W Tybecie znany jest jako Yarsa gumba, co oznacza: „yarsa” zima, „gumba” lato.
Cordyceps jest czczony od tysiącleci za jego zdolność do znacznego wzmacniania siły życiowej, witalności i długowieczności.
Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, jest wybitny wśród związków, które odżywiają Jing, i jest jednym z niewielu grzybów, które potężnie budują Yin i Yang Jing.
Jest często polecany tym, którzy wracają do zdrowia po kontuzji lub chorobie, a także dla tych, którzy chcą osiągnąć własne maksimum i wyjść poza nie.
Każdy, kto rozumie korzyści płynące z Cordycepsa, może zrozumieć, dlaczego stał się jednym z najbardziej poszukiwanych i cenionych grzybów.
W tradycyjnym chińskiej medycynie istnieją trzy podstawowe esencje ciała (energie): Jing, Chi i Shen.
Spośród nich Jing jest najtrudniejszy do zdobycia i kultywowania, zwłaszcza w czasach współczesnych.
Siła cielesna znana jako Jing może być uważana za podstawę wszystkich innych aspektów zdrowia i ogólnego samopoczucia. Jing uważany jest za źródło naszej witalności, fundament ludzkiego życia, substancję tworzącą naszą krew i wszystkie płyny ustrojowe oraz wpływającą na nasze wrodzone zdrowie. Taoiści zawsze starają się zachować Jing, aby osiągnąć wyżyny długowieczności.
Jest bardzo niewiele substancji, które można spożywać które faktycznie poprawią wzmocnienie Jing.
Tylko elitarne zioła, takie jak dobrej jakości żeń-szeń, He Shou Wu i korzeń szparagów lekarskich (Shatavari) są w stanie zbudować tę podstawową siłę życiową.
Jednak większość wszystkich ziół budujących Jing wspiera tylko aspekt Yin lub aspekt Yang Jing.
Cordyceps w Tradycyjnej Medynynie Chińskiej jest postrzegany jako wyjątkowy, ponieważ buduje zarówno Yin, jak i Yang Jing.
Można powiedzieć, że wzmacnia twoją podstawową esencję, siłę życiową.
Jest wysoko ceniony jako środek wzmacniający zarówno dla uzdrowienia fizycznego, jak i rozwoju duchowego.
Jest grzybem, który wspiera funkcje nerek i płuc, zwiększa libido i dzięki poprawie wydolności daje bardzo dobre wyniki i rezultaty w sporcie.
- A. Karmańska, B.T. Karwowski „Bioaktywne składniki Cordyceps sinensis”, Zakład Bromatologii, Uniwersytet Medyczny w Łodzi, Polska, 2022 r. ↩︎